לחמניה

לחמניות נמנות עם מוצרים בסיסיים שאין שום צורך להסביר מה הם,
ובכל זאת, כדאי להקדיש כמה מלים לאותה לחמניה שממלאת את מדפי המאפיות.

ובכן, קודם כל הלחמניות הם לחם קטן ואישי המשמשות הרבה פעמים להכנת סנדוויצ'ים ואפילו נאכלות ללא שום ממרח.
קיימים סוגים שונים של לחמניות המשתנות בצורתן, בטעמן ובייעודן.

 הלחמניות הרגילות והאהובות על כולנו

הלחמניה הנפוצה ביותר הן הלחמניה הארוכה המשמשת בדרך כלל לסנדוויצי'ים לטיולים.
כמעט כל רשימת קניות כוללת בתוכה את השורה "לחמניות" זאת משום שזה הלחם שהכי קל לעשות ממנו סנדוויצ'ים
לעבודה או לבית הספר לילדים.

אלו שאין להם זמן מסתפקים בלמרוח גבינה לבנה או ממרח שוקולד על הסנדוויץ',
ואלו המשקיעים קצת יותר מכינים כריכים שלא יורדים ברמתם ממאכלים המוגשים בבתי הקפה.

אפשר למרוח את הסנדוויץ' בגבינה לבנה, להוסיף סלמון מעושן, קצת עלי חסה, עגבנייה, מלפפון
וכך מקבלים ארוחה מעולה העשירה בכל טוב.

לחמניה שקולעת למטרה

סוג נוסף של לחמניה הזוכה להוקרה רבה הן אותן לחמניות קלועות, שצורתן דומה לזו של חלה.
הן בדרך כלל גדולות יותר מהלחמניות הרגילות ובהחלט מעניינות יותר במראה שלהן.

סוג אחר של לחמניה היא למעשה לחם שהגיע אלינו מחו"ל שנעשים במימדים קטנים כדי שיהיו נוחים יותר לשימוש.
כאלו הם ג'בטות או בגטים קטנים הנמכרים לצד הלחמניות הרגילות.

 לחמניות מתוקות

סוג נוסף של לחמניות זה הלחמניות המתוקות. הן נאפות בדרך כלל עם צימוקים או פירות יבשים אחרים,
ונאכלות ללא שום תוספת, או לחילופין עם תוספת מתוקה כמו שוקולד.

באופן כללי, בשנים האחרונות אנו עדים לעליית קרנו של הלחם והמוצרים הנלווים שלו.
פתאום אפשר לראות הרבה מאפיות בוטיק המציעות לחמים עם תוספות מיוחדות.

לחמניות מתוקות הן בהחלט דוגמה בולטת בתחום הזה. פתאום אפשר לפגוש בלחמניה שנאפתה עם שוקולד
או צימוקים ואגוזים. מוצרים אלו טעימים כשלעצמם ויכולים להוות ארוחה דשנה ובריאה ללא שום ממרח.

 כל מאכל והלחמנייה שלו

הלחמנייה שולטת בעולם הפאסט פוד. לכולנו יש הרבה דברים רעים להגיד על ענף המזון הזה,
אך אין מה שיתחרה במהירות ההגשה של המזון ברשתות כמו מקדונלדס, ואין מה לעשות,
לפעמים אנחנו פשוט רוצים את האוכל שלנו כמה שיותר מהר.

לכל מאכל ברשת פאסט פוד יש את הלחמניה שלו. אולי הביטוי הבולט ביותר לכך זה לחמניית ההמבורגר.
אם הקציצה הזו לא תוגש בלחמנייה עגולה ­– המנה לא תיחשב להמבורגר.

התפיסה הזו מושרשת עמוק מאוד בתודעה שלנו ואין מה שיוכל לשכנע אותנו שאם יגישו לנו המבורגר בלחמנייה מרובעת,
יהיה לו אותו טעם.

דוגמה נוספת ללחמנייה מיוחדת למאכל מסוים זה ה"הוט דוג" אנו מצפים ללחמנייה בגודל מסוים
ובצורה מסוימת שבתוכה תהיה הנקניקייה.

בצורה זו נמכר המאכל הזה בכל העולם, כאשר הסוג והטעם של הנקניקייה יכול להשתנות, אך הלחמניה לעלום נשארת.

לחמניות או לא להיות - לחמניות בא לתת להם נשיקה

במאפיה נשיקה צרפתית תמצאו מגוון לחמניות מכל הסוגים: לחמניות מתוקות, לחמניות בתוספות מיוחדות ובכל הגדלים.
אנו מעבירים את אומנות אפיית הלחמניה לרמה אחרת ושמחים לנסות כל מה שתבקשו מאיתנו, לאירוח מושלם ומפנק,

צרו עימנו קשר או שתקפצו לבקר, אנו נשמח לתת לכם לטעום!