אין ספק שגולת הכותרת של כל אירוע היא העוגה.
עוגת יום הולדת הפכה ממש לסמל של האירוע הזה. למה דווקא עוגה נבחרה למעמד המכובד הזה?
קודם כל כי היא טעימה.
אין הרבה אנשים שלא אוהבים את הקרם המתוק והרך ואת הביסקוויטים הטעימים של העוגה.
מעבר לטעם, אנו מדברים גם על הפאן הוויזואלי של העוגות.
להלן נעבור על מספר סוגים של עוגות לאירועים חשובים במיוחד.
עוגות ימי הולדת:
עוגות לאירועים מסוג זה הן חשובות ביותר.
קודם כל יש לבחור האם ללכת על תפריט חלבי או בשרי באירוע,
זאת כדי לדעת האם עוגות לאירועים באותו יום ההולדת צריכות להיות חלביות או פרווה.
כל עוד אפשר להזמין עוגות לאירועים חלביות, הרווחנו כי עוגות מסוג זה טעימות יותר.
עוגות לאירועים יכולות להיות מעוצבות באמצעות תמונה. כלומר אנחנו מדברים על עוגות רגילות לגמרי,
ראויות למאכל ולא מזיקות לבריאות, אך מעל לעוגות לאירועים מופיעה תמונה.
התמונה יכולה להיות של הילד שחוגג יום הולדת או שהתמונה יכולה להיות של משהו שהוא אוהב במיוחד,
מגרש כדורגל למשל.
עיצוב עוגות לאירועים יכול להתבצע גם באמצעות בצק סוכר.
מדובר על חומר אכיל הניתן לעיצוב, כמו פלסטלינה. ניתן לצבוע אותו בצבעים שונים באמצעות צבעי מאכל,
אך כשמגיעים לאכול את העוגה, עדיף לא לאכול את בצק הסוכר.
ניתן לפסל מבצק סוכר דמויות קטנות, בתים, עצים ולמוכשרים ביותר אפילו אפשר לנסות לפסל את הילד שיש לו יום הולדת.
אין ספק שבצק סוכר תורם רבות לאפשרויות העיצוב של עוגות לאירועים.
כעת נעבור לדבר על הטעמים של עוגות לאירועים.
עוגות לאירועים המעוצבות באמצעות תמונה של חתן יום ההולדת הן בדרך כלל עוגות ביסקוויט עם שכבות של קצפת.
עוגות לאירועים המעוצבות על ידי בצק סוכר הן בדרך כלל עוגות שוקולד.
הסיבה להפרדה זו היא שעוגות קצפת יפות יותר,
והיות שבצורת עיצוב של עוגות לאירועים באמצעות תמונה העוגה עצמה גלויה לעיין עדיף לעשות זאת עם עוגת קצפת.
עוגת שוקולד פחות יפה למראה, אך היא מוצקה יותר ולכן טובה יותר כדי לשאת את המשקל של בצד סוכר מעליה.
עוגות לחתונות:
עוגות לאירועים גדולים כמו חתונות הן בדרך כלל פרווה.
היות ובאולם יוגשו מאכלי בשר בעיקר, אי אפשר להביא עוגה חלבית לאירוע כזה.
העיצוב של עוגות לאירועים מסוג זה הוא די סטנדרטי.
המדובר בעוגה בכמה שכבות, כלומר 3 עוגות בגדלים שונים המסודרות בפירמידה אחת מעל לשנייה.
הצבעים של עוגות לחתונות הם לבן וורוד, ולמעלה יש בובות של חתן וכלה.
עוגת חתונה משמשת יותר לקישוט מאשר לאכילה. באולם יוגשו קינוחים מיוחדים וטובים,
ואף אחד לא הולך להתעסק עם חיתוך עוגות לאירועים שהבאנו במיוחד לכבוד האירוע הזה.
הסיבה לכך היא בעיקר כי קשה לחתוך אותה ובגלל שאין בה צורך.
לאור האמור לעיל עוגות לאירועים המיועדות לחתונות אינן אמורות להיות טעימות,
יותר חשוב שיהיו יפות. זאת בגלל שבמרבית המקרים אף אחד לא הולך לאכול אותן.
עוגות לאירועים שרק בגללן שווה להגיע
אצלנו, בנשיקה צרפתית, יודעים שעוגות שמכינים עם אהבה -אוכלים בהנאה,
אז בשביל שכל אירוע, מכל סוג, שתרצו לשמח בו אנשים על אמת: דברו איתנו לפני, בטח יהיה לנו איזה רעיון מתוק עבורכם.
אחרי הכל, עם מבחר העוגות העצום שלנו, ההתאמה האישית לכל לקוח, השירות האדיב והמשלוח עד הבית,
הפכו אותנו לחביבי אזור גוש דן,
בייחוד בעיני כל מי שיוצא מאצטדיון בלומפילד אחרי משחק ומגלה אותנו שם, ממש ממול,
עם ריח של מאפים טריים ומבחר קסום של עוגות, בורקסים ועוד!
