מי צריך עוגות מעוצבות?
דבר ידוע הוא שאנחנו אוכלים עם העיניים.
כמה פעמים קרה לכם שקניתם מאכל כלשהו רק בגלל שהוא נראה יפה?
ובכן, אין לזלזל במראה האוכל, ובמיוחד כשמדובר בעוגות.
למזלנו הרב, יש אינסוף אפשרויות לעיצוב עוגות וכל שנותר לנו הוא לבחור את זה האהוב עלינו במיוחד.
עוגות מעוצבות ובצק סוכר
בצק סוכר הקפיץ את עולם העוגות המעוצבות כמה וכמה מדרגות.
כמו כל חומר חדש בשביל כל מעצב מוצר לעבוד איתו, גם כאן החלה התלהבות מובנת מהחומר האכיל והגמיש,
אולם ההתלהבות לא עברה ויש לכך כמה סיבות: קודם כל, הוא מאפשר ביטוי מוחשי יותר של רעיונות שונים,
כגון עיצוב העוגה בצורה של מגרש כדורגל או עיצוב של דמות שתזכיר את בעל יום ההולדת.
מגוון האפשרויות בעיצוב בבצק סוכר הוא אינסופי, שכן מדובר בחומר שקל לעבוד איתו אך הוא גם אכיל.
צבעי מאכל מאפשרים לכם ליצור כל צבע שתרצו לצורך העוגות המעוצבות.
הבעיה היא שאת בצק הסוכר לא אוכלים בדרך כלל, והעוגה שיש בפנים היא עוגת שוקולוד רגילה.
אם אתם מחפשים עוגה מעוצבת בשלל צבעים, בצק סוכר זה החומר שלכם.
בצקי סוכר מאוד פופולריים כשמדובר באירועים צבעוניים המיועדים לצעירים מבנינו, וכך, כל המועדונים לבת מצווה,
יציעו כמעט תמיד שירות לעיצוב מקורי של עוגה שתהיה מרכז האירוע (ואולי גם עוגה במראה תואם, מקרטון,
ממנה תפרוץ כלת השמחה...)
עוגות מעוצבות בפירות
פירות מצטיינים לא רק בטעם נפלא אלא גם במראה רענן ומרשים.
תמיד אפשר ליצור קומפוזיציה מפירות שתמשוך גם את העין וגם תפעיל את בלוטות הטעם.
כך למשל טארט תותים, בננות, וקיווי יוצרים חגיגה של צבעים, כמו גם חגיגה של טעמים.
בשונה מבצק סוכר, פירות לא רק ניתנים לאכילה, אלא גם מומלצים, כך שלעוגה כזו יהיה גם ערך בריאותי.
הבעיה מתעוררת עם כל אותם האנשים שפירות ועוגות לא משתלבים להם ביחד. כן, תתפלאו יש כאלו.
ניתן להתאים את עיצוב העוגה עם פירות שמתאימים לאירוע: וכך אם אתם מחפשים מתנות לראש השנה,
למה שלא תביאו למארחים עוגה מעוצבת בטעם דבש עם כיסוי של חבושים, ורוטב קימונים ותפוחים?
עוגות מעוצבות בקצפת ושוקולד
בשביל אלו שלא מתחברים לעוגות היפיפיות המעוצבות בבצק סוכר או כאלו שאינם אוהבים פירות,
הנה לכם נוסחה מנצחת – עוגות מעוצבות בקצפת ובשוקולד.
קודם כל, מרכיבים אלו משתלבים עם טעם העוגה בצורה הטובה ביותר שיכולה להיות.
גם כאן, אפשרויות העיצוב מגוונות למדי, שכן אפשר לעצב פרחים בצורות שונות ולקשט אותם בעלים.
עיצוב עוגות באמצעות קצפת מצריך מיומנות רבה, כישרון בלתי נדלה וכמובן גם ציוד מתאים.
העיצוב מוסיף בדרך כלל עוד ועוד קצפת לעוגה, ולכן עוגות אלו מתאימות במיוחד לאוהבי הקצפת,
וכידוע למוצר זה יש חסידים רבים, בייחוד הלקוחות המאושרות של כל סלון כלות.
כל אירוע והעוגה שלו
כמעט כל אירוע משמח מלווה כיום בעוגה מיוחדת, כאשר לכל אירוע יש את העוגה שלו.
כך למשל, בחתונות העוגה היא בעיקר סמלית והיא נראית יותר מאשר נאכלת.
מסיבה זו יותר ויותר עוגות חתונה מעוצבות כיום באמצעות בצק סוכר.
עוגות יום הולדת, לעומת זאת, היא מרכז האירוע, כך שחשוב מאוד שהיא תהיה טעימה.
בכלל: עיצוב אירועים היום הוא הפקה ענקית, שהעוגה בה היא חלק בלתי מבוטל שדורש מחשבה,
מקוריות, ובעיקר אנינות טעם (כן, אתם מוזמנים לטעות אצלנו את העוגות המעוצבות לאירועים!)
בדרך כלל כדי לקלוע לטעם של כולם מביאים עוגה קטנה המעוצבת בפירות ושנייה המעוצבת באמצעות קצפת,
אבל אם רוצים עוגה אחת גדולה ומפנקת – עוגת קצפת בצרוף נגיעות שוקולד היא הבחירה המושלמת.
מחפשים רעיון לעיצוב מנצח של עוגה? צרו עימנו קשר ואנו נשמח ליעץ לכם! |
