http://neshika-zarfatit.co.il/xml/articles.php?sid=2667&lang=he&cat= מאפיה | מאפיות- נשיקה צרפתית articles display, category: he no_reply@d.co.il 2012-05-19T20:37:50+03:00 Dpages wp_servername@d.co.il 2011-09-11T01:01:01+03:00 לחם הוא אחד המזונות הבסיסיים ביותר, מאז שחר ההיסטוריה.<br /> לחמים הם לא רק סוג מזון, זהו גם חלק מהתרבות שלנו, מאוצר המילים: "לחם עבודה",<br /> "לחם חוק", "לחם שעשועים", "שלח לחמך על פני המים" ועוד ועוד צירופים ופתגמים<br /> שמתייחסים אל אותו מאכל בסיסי וחיוני בחיינו. קראו אודות לחמים שונים מהעולם במאמר הבא! http://neshika-zarfatit.co.il/לחמים http://neshika-zarfatit.co.il/var/2667/495420-76912---------------------1.jpg 2011-09-11T01:01:01+03:00 במגוון מילויים:גבינות (קשקבל, בולגרית, מוצרלה ועוד), תפוחי אדמה, חצילים, פטריות, בצל,<br /> מבצק עלים, בצק פילו, בצק בויוס או בצק פילאס - זה לא משנה - <br /> הבורקה (או הבורק), הגיעו אלינו מארצות הבלקן,ומצאו כאן משכן קבע מצוין. <br /> בלי ספק המאפה הכי אהוד על הדרך, בבוקר, לאירוח או לקייטרינג מושלם http://neshika-zarfatit.co.il/בורקס http://neshika-zarfatit.co.il/var/2667/672589-77011------120.jpg 2011-09-11T01:01:01+03:00 לחם הוא אחד המזונות הבסיסיים ביותר, מאז שחר ההיסטוריה.<br /> לחמים הם לא רק סוג מזון, זהו גם חלק מהתרבות שלנו, מאוצר המילים: "לחם עבודה",<br /> "לחם חוק", "לחם שעשועים", "שלח לחמך על פני המים" ועוד ועוד צירופים ופתגמים<br /> שמתייחסים אל אותו מאכל בסיסי וחיוני בחיינו. קראו אודות לחמים שונים מהעולם במאמר הבא! http://neshika-zarfatit.co.il/לחמים http://neshika-zarfatit.co.il/var/2667/495420-76912---------------------1.jpg 2011-07-31T01:01:01+03:00 לחמניות הם אותם מאפים קטנים, מעין מאפה לחם אישי.<br /> יש לחמניה עגולה, לחמניית חלה קטנה ועוד ועוד מבחר של צורות וטעמים.<br /> עכשיו חדש: שירות הספקת לחמניות מכל הסוגים בסיטונאות עבור מסעדות, <br /> בתי קפה, אולמות וגני אירועים, חברות קייטרינג ועוד. קראו וצרו קשר עכשיו! http://neshika-zarfatit.co.il/לחמניות http://neshika-zarfatit.co.il/var/2667/110739-לחמניותjpg.jpg 2011-06-28T01:01:01+03:00 עוגיות מרוקאיות הן הוגיות שנמצאות תמיד על שולחנות באירועים מסורתיים כמו חינה.<br /> אין כמוהן, העוגיות האלה. כמה פשוטות, ככה טעימות! אבל מהו הסוד שלהם? כנסו וקראו:<br /> איך עוגיות שמכילות קמח, סוכר, מרגרינה, קוקוס, שומשום, אבקת אפייה, ביצים,<br /> יכולות להיות טעימות כל כך :) http://neshika-zarfatit.co.il/עוגיות_מרוקאיות http://neshika-zarfatit.co.il/var/2667/656123-77014-150.jpg 2011-05-29T01:01:01+03:00 למה לכל הרוחות יצא לעוגות פרווה שם כל כך רע?<br /> האם אפשר להציל כעוגת ספוג או שמרים בעזרת קקאו טוב שיעשה את ההבדל?<br /> עוגת פרווה מקונדיטוריה תגרום לכם לומר בפה מלא (תרתי משמע), שמדובר בקינוח מצוין. <br /> ולסיום, תופין בונוס: מתכון לעוגת שוקולד פרווה ללא ביצים, שמשאירה טעם של עוד... http://neshika-zarfatit.co.il/עוגות_פרווה http://neshika-zarfatit.co.il/var/2667/649499-1.jpg 2011-04-26T01:01:01+03:00 הכל אודות עיצוב עוגות ושאר תענוגות:<br /> מהם השיטות השונות לעיצוב עוגה?<br /> למה עיצוב עוגות הוא כה פופולרי?<br /> ועוד: כל מה שרציתם לדעת אודות עיצוב עוגות שמשאיר טעם טוב בפה! http://neshika-zarfatit.co.il/עיצוב_עוגות http://neshika-zarfatit.co.il/var/2667/640728-11111111111111111111.jpg 2011-04-02T01:01:01+03:00 עוגות שמרים קרויות על שם המרכיב החיוני להכנתן – שמרים. <br /> מוצר זה הוא למעשה מיקרו-אורגניזמים חד-תאיים ממשפחת הפטריות,<br /> שבהם משתמשים לצרכים שונים, בהם להתססה בעת הכנת משקאות חריפים ולהתפחת בצק באפייה.<br /> הנה כמה כללים חשובים לעבודה עם מיקרו-אורגניזם שימושיים אלו<br /> http://neshika-zarfatit.co.il/עוגות_שמרים http://neshika-zarfatit.co.il/var/2667/635011-77006-70.jpg 2011-02-15T01:01:01+02:00 מי בכלל צריך עוגות מעוצבות (רמז: אנו אוכלים קודם כל עם העיניים, אח"כ עם הפה)<br /> איך ניתן לעצב עוגות בעזרת בצק סוכר, תוך שימוש בפירות העונה,<br /> אני עוגה מעוצבת משתדרגת בזכות שימוש חכם בקצפת ושוקולד,<br /> וגם: למה חשוב להתאים לכל אירוע את העוגה שלו, האולטימטיבית (דמיינו עוגת חתונה בברית) http://neshika-zarfatit.co.il/עוגות_מעוצבות http://neshika-zarfatit.co.il/var/2667/618990-index.jpeg 2011-02-10T01:01:01+02:00 למה עוגת שוקולד (העוגה הכושית) היא פסגה קולינרית <br /> מהם העוגת השוקולד האירופאיות הקלאסית (רמז: היער השחור),<br /> ולמה עוגות אלו נקראות 'עוגות זאכר'.<br /> וגם: מה הקשר בין עוגות משוקולד לחברות הדברה, ומי אכל חרקים במסיבה?!! http://neshika-zarfatit.co.il/עוגות_שוקולד http://neshika-zarfatit.co.il/var/2667/617354-index.jpeg 2011-02-01T01:01:01+02:00 קצת על מתכונים עתיקים (ואפילו על מתכון תנ"כי קדום אחד),<br /> קצת על מתכונים צבאים (בצה"ל כולנו זללנו והיום בחיים לא),<br /> קצת על מתכונים מיוחדים (כלומר: עם מרכיבים שממש צריך ללכת לשוק בגללם)<br /> לערבב, ומה יצא? מאמר מעולה על מתכונים מכל הסוגים! קראו ולקקו את האצבעות :) http://neshika-zarfatit.co.il/מתכון_לעוגה http://neshika-zarfatit.co.il/var/2667/614132-index.jpeg 2010-12-30T01:01:01+02:00 איך נראות עוגות בצק סוכר ובמה הם שונות מעוגות מצופות מרציפן?<br /> מהו בצק סוכר, האם הוא לא בריא כלל כפי שהוא נשמע וממה מכינים אותו?<br /> קראו הכל אודות היתרונות והחסרונות של עוגות מבצק סוכר,<br /> וגם, התשובה לשאלת השאלות: לקנות או להכין לבד? http://neshika-zarfatit.co.il/עוגות_בצק_סוכר http://neshika-zarfatit.co.il/var/2667/599404-index.jpeg